圖源：百度百科
銀嘉控股集團，成立于1994年，是具有全國競爭力的快消品供應鏈管理領軍企業(yè)；業(yè)務板塊涉及快速消費品制造加工及供應鏈管理、電子商務、現代農業(yè)、金融投資等多個領域。公司總部位于江蘇省南京市，旗下擁有煒能網絡科技南京有限公司、臻選食品(南京)有限公司等9家子公司,集團員工規(guī)模近400人，累計服務超50+國內外品牌，客戶滿意度達到98%以上，在數十個行業(yè)里積累豐富的案例和實戰(zhàn)經驗。
“chocsis 巧兮兮”中國本土高端巧克力零食品牌。于2021年4月創(chuàng)立，隸屬于臻選食品（南京）有限公司，由銀嘉集團全資控股。首次提出融合巧克力和凍干之間的新型品類理念，即“巧鹵萬物“，致力于突破中國巧克力無創(chuàng)新市場，成為新一代高端零食的領跑者，做中國人自己的巧克力。
一、巧兮兮發(fā)展現狀
巧兮兮品牌采取從窄門入，擅長于敏銳捕捉需求之變，巧兮兮通過數據分析挖出年輕人送禮需求，基于此，打造了趨勢新品，除了面向消費者自用，還抓住了新年禮贈的需求紅利，找準這條趨勢賽道，以用戶為中心驅動品牌增長。
在銷售渠道方面，巧兮兮采取了線上線下全渠道銷售的策略。線上，巧兮兮已經入駐了天貓、京東、拼多多、抖音、小紅書等多個電商平臺。線下市場也已覆蓋全國范圍內的多家商超連鎖系統(tǒng)和連鎖便利店終端，如蘇果、盒馬、永旺超市、華潤萬家以及7-11、羅森、全家、唐久、美宜佳等。
2023年，巧兮兮的銷售額表現亮眼，品牌首個爆款“綿綿巧克力豆”一年全渠道累計售出550萬袋。此外，其寶石系列巧克力禮盒在2023年12月1日上市當天，銷售額全網突破150萬。這些成績表明巧兮兮在巧克力市場中的競爭力和消費者的認可度。
2024年，巧兮兮在抖音電商的巧克力賽道中銷售額占比相對較高，其產品在抖音多個爆款榜TOP1，顯示了其在內容電商平臺上的影響力。而在天貓平臺上，巧兮兮作為“千星計劃”成員，利用天貓的數據工具進行精細化運營，實現了品牌的沉淀深耕和類目破圈。
二、巧兮兮迅猛發(fā)展帶來其數字建設需求
巧兮兮發(fā)展勢頭良好，銷售業(yè)績持續(xù)攀升，為了進一步擴大市場份額，也在積極拓展加盟渠道。
目前，集團采用多品牌經營模式，各部門負責不同品牌的商品銷售業(yè)務，不同品牌有不同的銷售目標和策略，增加各部門之間的合作復雜度，且商品信息分散在各部門下面，沒有平臺進行統(tǒng)一的管理，企業(yè)數字化進程緩慢，經銷商訂貨還是業(yè)務員線下操作進行，人工線下操作費時費力還易出錯，售后處理通過線下或電話溝通。
同時，現有的庫存管理系統(tǒng)無法支撐現有業(yè)務模式，往往需要人工手動調整。此外，經銷商的返利及費用核算等沒有實現在線化，耗費大量財務進行人工核算。
基于此，巧兮兮希望通過數字化建設擺脫現有處境，釋放資源，專注產品研發(fā)。
三、主要需求痛點及問題分析
商城管理
- 各部門負責不同品牌的商品銷售業(yè)務，缺少統(tǒng)一的商品銷售管理平臺；
- 缺少經銷商能直觀看到平臺商品、售賣價格、可售庫存的平臺；
經銷商管理
- 經銷商下單通過與業(yè)務員線下溝通，業(yè)務員代替下單的方式，溝通效率慢，而且過程中容易出現信息偏差。
資金管理
- 返利，核銷費用，預付款，信用及賬期無在線化管控；
- 靠人工核算返利的使用額度；
發(fā)貨管理
- 發(fā)貨缺少管控，新鮮度高的商品先發(fā)出，新鮮度低的商品留在倉庫，增加庫存成本和商品過期風險，造成浪費。
庫存管理
- 目前下單調用OMS庫存校驗，下單審批后庫存可能存在不夠的情況；
- 缺少針對不同經銷商不同允收期要求的可供庫存量管理；
售后管理
- 售后完全靠人工干預處理，經銷商無法及時感知售后的進度。
四、銀嘉控股經銷商訂貨平臺建設目標
目標：建設經銷商訂貨平臺+SAP，實現經銷商全生命周期管理，通過經銷商小程序進行下單操作，打通經銷商業(yè)務整體流程。
1.經銷商自主在線下單
為解決巧兮兮經銷商線下下單效率低下問題，系統(tǒng)實現可售商品和庫存信息透明，減少線下溝通成本，提高整體訂單效率。通過訂單全流程線上化，確保訂單數據的準確性和實時性，減少因錯誤訂單而引起的問題，提升數據處理的精確度。
2.優(yōu)化發(fā)貨與庫存管理
為解決巧兮兮發(fā)貨管理混亂、庫存管理松散的問題，系統(tǒng)通過更精確的訂貨可用庫存信息，支持不同經銷商配置不同允收期規(guī)則，下單時按照要求展示允收期范圍內可售商品庫存，啟用批次先進先出管理，客戶下單后優(yōu)先指定匹配批次早的商品，減少庫存積壓和降低庫存成本。
3.建立返利管理體系
為解決巧兮兮返利和費用核算時間長、人工核算準確率低，系統(tǒng)返利使用通過訂貨平臺建立返利賬戶，經銷商下單時自動計算返利使用金額，按訂單金額比例進行控制。
4.規(guī)范售后管理
為解決巧兮兮售后靠人工干預處理的問題，系統(tǒng)提供售后管理功能，支持經銷商自行發(fā)起售后，以及平臺運營發(fā)起售后處理，售后處理公開透明，可以實時關注售后進度。
五、項目實施價值
01打造線上完善的商城平臺，支持商品管理、在線下單、用戶管理等，提升用戶滿意度和忠誠度，復購率提升20%；
02實現2B商城精細化運營管理，通過精細化管理，將庫存損耗率從10%降低到2%；
03建立經銷商線上下單標準規(guī)范化管理流程，提高訂單準確性，訂單處理準確率達100%；
04搭建雙返利錢包賬戶，返利余額使用線上管理，下訂單根據比例自動核算返利的使用額度，減少返利計算錯誤率至少60%。
六、WHY埃林哲
圖源：視覺中國
巧兮兮數字化建設步驟不明晰，需要有一個經驗豐富的服務商為其引路
埃林哲作為企業(yè)數字化運營的領導者與服務者，深耕食品餐飲行業(yè)20年，針對巧兮兮品牌的獨特需求，為其提供定制化咨詢服務。深入剖析巧兮兮當前的經營狀況，從市場趨勢、顧客反饋到內部管理流程。結合在餐飲連鎖及快消品領域的豐富實戰(zhàn)經驗，精準識別巧兮兮品牌發(fā)展的關鍵點與痛點，量身定制了一套既專業(yè)又具前瞻性的解決方案，助力巧兮兮優(yōu)化管理效能，實現經銷商全鏈路管控，提升品牌影響力，實現可持續(xù)發(fā)展。
巧兮兮希望系統(tǒng)可以快速上手，系統(tǒng)交互良好，業(yè)務操作流程簡單明晰
埃林哲云時通系統(tǒng)能夠滿足巧兮兮的需求，得益于其14年的精心打造與持續(xù)優(yōu)化。該系統(tǒng)經過多個龍頭企業(yè)驗證，如立馬等在經銷商平臺的成功應用，確保了其穩(wěn)定性和可靠性。平臺注重用戶體驗，設計界面友好，交互流暢，使得用戶能夠快速上手。同時，系統(tǒng)業(yè)務流程簡單明晰，操作簡單。此外，云時通平臺還持續(xù)更新技術，確保系統(tǒng)始終保持在行業(yè)前沿，是巧兮兮等企業(yè)的數字化建設的不二之選。
巧兮兮品牌定位影響，希望系統(tǒng)能夠快速上線，趕下一個黃金月
埃林哲從多方面保證巧兮兮系統(tǒng)短時間快速上線。組建經驗豐富的專項團隊，明確分工提高效率。提前對巧兮兮業(yè)務進行深入調研，制定精準實施方案。采用成熟的技術框架，減少開發(fā)中的不確定性。并行推進項目各環(huán)節(jié)，建立嚴格的進度監(jiān)控機制，確保每一個任務按時完成，全力保障系統(tǒng)在黃金月前順利上線。
巧兮兮希望物有所值，最好物超所值
埃林哲產品成熟度高，經過多個龍頭企業(yè)驗證，穩(wěn)定性與可靠性有目共睹，相較于同行業(yè)類似產品，埃林哲系統(tǒng)價格相對較低，性價比極高。同時，埃林哲提供全方位的技術支持與服務，確保客戶在使用過程中能夠充分發(fā)揮系統(tǒng)效能，實現業(yè)務增長，真正達到物超所值的效果。
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